На малите производители со едноставен јазик да им се објаснат условите за продажба од куќен праг
Објавено на: 07.02.2021
Сирења, кашкавали, слатки, мармалади, мед, риба, макала, зачини и пекарски домашни специјалитети, се само дел од широката лепеза традиционални производи што нашите земјоделци, посебно оние од руралните средини, веќе можат и легално да ги продаваат, директно од дома или на фарма.
Ова го предвидуваат неодамна донесените два правилника ( за храна од животинско и за храна од неживотинско потекло ) со кои значително се олабавија условите за производство/преработка.Правилниците наметнуваат само основни, елементарни критериуми, најмногу во однос на хигиената, кои мора да се исполнат. Но, дали земјоделците тоа го знаат, дали се доволно запознаени со минималните услови и стандарди што од нив се бараат? Од друга страна, колкава е довербата на потрошувачите во ваквите производи, како тие ќе знаат дека она што го купуваат е безбедно и сигурно за консумација и кој ќе гарантира за квалитетот ?




![[Aggregator] Downloaded image for imported item #45559](https://civicamobilitas.mk/wp-content/uploads/2026/03/untitled_design1-768x512.jpg)
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #45421](https://civicamobilitas.mk/wp-content/uploads/2026/03/screenshot-53-768x421.png)
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #45424](https://civicamobilitas.mk/wp-content/uploads/2026/03/ini-3-768x1024-1.jpg)
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #45554](https://civicamobilitas.mk/wp-content/uploads/2026/03/online-med-2-768x419.webp)
![[Aggregator] Downloaded image for imported item #45557](https://civicamobilitas.mk/wp-content/uploads/2026/03/ai-vo-redakciite-2-768x429.webp)
